Costo por peso

Lo cierto es que la trufa negra o trufa del perigod (tuber melanostrum) siempre ha estado rodeada de un halo de misterio y ocultismo debido a diferentes circunstancias que la acompañan, sigue leyendo para descubrir su historia... Historia de la trufa, el misterio que...

Una pequeña parte de la historia de Madrid la podemos encontrar hoy en Ponzano, se trata de un antiguo local dedicado al oficio de la sastrería que hoy nos ofrece el mejor vermut de Madrid. Nos reunimos con Antonio Guillot, antiguo dueño y sastre, el cual nos acompaña...